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商用洗碗机洗不干净怎么办,可能是你少做了这一步

2020-08-21 

       商用洗碗机用过一段时间后,发现碗有时洗不干净,大都由以下问题引起:餐具摆放错误,洗涤用品浓度不够,喷淋浸泡温度不够。 先说很多人忽视的商用洗碗机保养,就像洗衣机也要定期清理一样,商用洗碗机也要定期清理,否则,残渣会堵塞喷淋管和过滤网,则会影响到洗碗机的清洁效果。

1、商用洗碗机内部清洁

每天清洗:每次餐具清洗完毕后,用抹布、清洁剂擦试洗碗机表面,以保持其干净无油污,还需清洗过滤网,防止污物在机内产生异味。每天清洗餐具工作结束后,需清洗洗碗机喷淋管,并检查喷淋管是否堵塞,如堵塞需拆下进行清洗。将杂物清理干净。确保喷嘴没有杂物堵塞。清理完毕后,将喷淋管装回原位。

定期除垢:对洗碗机的内壁及内部每2~3周就要进行除垢。

2、检查喷淋管

打开洗碗机门板,取出喷淋管查看是否堵塞,保证水路畅通和达到好的使用效果。

如有堵塞,拧开喷淋管堵头,清除堵塞物。

当然也不排除是人为操作上的错误导致碗洗得不够干净。

1、餐具摆放不正确,遮挡喷淋管

餐具应该是口朝下倾斜摆放,不能重叠摆放餐具,为了让高压喷淋水冲洗到餐具的每个角落,一定要摆放好餐具。

2、顽固残渣导致的部分餐具未洗干净

这种情况多是出现在没有自动除渣的情况下,顽固残渣没预先处理干净。如果有残渣预先处理一下,倒掉或浸泡一下再放洗碗机里清洗效果会更好。

3、洗涤剂加少或加错

浸泡池、去渍粉等洗涤用品的比例一定要按照厂家的建议,且浸泡池内温度过高也会破坏洗涤用品的有效成分。

4、喷淋机温度不够

喷淋水温度一定要在60摄氏度以上。

若是觉得商用洗碗机洗不干净餐具,那么对照以上分析,你找到碗洗得不够干净的原因了吗?

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