都在用的消毒餐具是怎么洗出来的?原来这么复杂

作者:时间:2020-08-29浏览次数:356 - | 加入收藏

       现在外出吃饭,饭店或酒楼、农庄都会看到桌上一道必不可少的身影,那就是透明薄膜包装的消毒餐具,会让您对于餐具更加放心使用,那么你知道消毒餐具是如何清洗出来的吗?这个不仅是让消费者放心也是创业者的一个机会。

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      一套消毒餐具清洗的具体操作流程:将回收回来的消毒餐具倒进水除渣分拣机中,残渣会通过除渣机自动除渣,随着筷子和勺子、味碟和碗会自动分离。然后餐具进入初洗区,通过上下60度热水高压喷淋清洗,把餐具的油污去掉。再进入浸泡环节,能过高温池池使得餐具残留的污渍更加快速分解,通过浸泡粉和去渍粉使得餐具减少异味去除细菌,再进入高压精洗段。通过精洗过程中把残留的泡沫清洗掉,进入高温池中,去除洗涤剂中味道,通过高温池浸泡后进入烘干消毒段,有效快速的通过远红外线烘干和高温热风机出来后的餐具就是可以整理成套的消毒餐具了,再进入无菌包装车间进行封口装箱,一套消毒餐具需要经过种种关卡才能成为人们放心用的消毒餐具。

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       消毒餐具是通过洗碗机流水线清洗出来的,在工作前需要把洗碗机浸泡池注入清水或热水,将浸泡粉和去渍粉倒入池中充分溶解,将水电接好,以保证消毒餐具经过高温洗涤可以更加洁净。

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