商用洗碗机该如何使用才干净

作者:帆小编时间:2019-09-25浏览次数:465 - | 加入收藏

随着社会的快速发展,为了节俭工资成本,资源成本,人工成本,同时提高工作效率,商用洗碗机陆陆续续的进入到大型酒店、饭店、食堂等场所。那么怎样使用和保养洗碗机才正确呢,下面js06金沙所有网址js小编来给你们讲解:

维修及保养

   洗碗机功率较大,使用洗碗机时适合单独供电;

   洗碗机应水平放置,要远离石油气炉等易燃易爆产品,也不要长期让阳光晒到洗碗机,以免外壳、漆层褪色或脱落,影响洗碗机表层美观;

   为了保证进水管、排水管正常进、排水,摆入水管时力求顺畅,不要折弯或迂回打结,不要用重物压在胶管上;

使用洗碗机时,高温清洗后排除的热水依旧有相当高的温度,请小心操作;js06金沙所有网址js洗碗机.jpg

放置餐具时,首先将要洗涤的餐具上的骨头、菜渣等清理干净后才能放入洗碗机里面避免堵塞过滤网,影响洗涤效果;

   洗碗机洗涤完成,要及时清洗过滤网积存的污物,清洁干净后放回洗碗机原来的地方;

操作程控器旋钮,只可以向顺时针方向转动,禁止倒旋,损坏程控器。如果转动旋钮不慎,错过程序指示的位置,此时应作顺时针旋转,经“关”(OFF)档至“开”(NO)档位置,再重新运行。

   使用或清洗洗碗机,其控制机构如程控器、选择开关、门控开关切勿被水淋湿,避免降低绝缘性能,引起漏电;

   洗碗机运行期间,禁止堵塞排气口,避免影响机内正常排气,同时不要强行移动或冲击洗碗机,以免发生故障;

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   地处楼层过高、水压过低时,不适合使用洗碗机,应避开用水高峰期,待水压正常再使用;门打开后,不要重压或强行按机门,以免导致事故或损坏。放置餐具时,应正确排放,不能乱放或重叠餐具,以免影响餐具洗净度;

   耐温低于90°C的餐具,如漆器餐具、纸制品餐具、泡沫饭盒等不要放入洗碗机内清洗,以免洗涤烘干后变形;js06金沙所有网址js洗碗机.jpg

  洗碗机内必须保持清洁干净,为防止洗碗机内部产生味,每月应作一次清洁;

  禁止随意拆卸机内各种电器零件,避免人为损坏,若出现故障,要及时修理好才能继续使用;

  若长时间不用洗碗机时,应用温水清洁机内油污,再用干布擦干水分,存放于通风干燥处。



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