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后厨房的食品安全往往从洗碗的小事开始

后厨房的食品安全往往从洗碗的小事开始

目前,餐饮业已进入精细化经营阶段。对于大多数老板而言,食品安全尤其重要,而后厨洗碗可能也是高发地区,从洗碗人员的分配,人员的工作责任心,餐具破损率、水电使用率等各种数据反映洗碗问题占比经营成本还是比较大的。

查看 484次2020-12-17

商用洗碗机能把碗洗干净吗?其实它远超于你的想象

商用洗碗机能把碗洗干净吗?其实它远超于你的想象

民以食为天,食以安为先。新冠疫情爆发后,消费者对食品安全的关注度大大提升。餐厅如何做到让消费者放心用餐,贯穿在每个清洁细节之中。洗碗就是一个关键环节,餐具与消费者有着频繁且密切的接触,干净透亮的碗碟,不仅可以...

查看 418次2020-12-15

商用洗碗机贵吗,买它划算吗?

商用洗碗机贵吗,买它划算吗?

对于已经在洗碗机行业多年的js06金沙所有网址js,经常遇到对商用洗碗机感兴趣的朋友,往往讲到技术与节省成本、人工、水电等方面都十分有兴趣,但是一讲到价格,有些就此止步了,就没有后续了,问了原因知道有些可能超预算,其实商用洗碗机一...

查看 424次2020-12-14

餐厅洗碗机让洗碗更简单,新人小白也能轻松上手

餐厅洗碗机让洗碗更简单,新人小白也能轻松上手

餐饮业的蓬勃发展,不仅为各个省市的GDP做出了贡献,而且还显示出人们的经济状况已有所改善。餐厅洗碗机的应用越来越广泛。今天,对于在餐馆中流行的洗碗机,js06金沙所有网址js将主要分享一下餐馆洗碗机的工作原理和清洁过程,包括在使用过...

查看 366次2020-12-12

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