餐饮后厨常用的流水线洗碗机,如何选择?

作者:时间:2020-03-30浏览次数:463 - | 加入收藏

       流水线洗碗机与商用洗碗机不同之处在于洗涤数量不同以及大小也是有很大区别的,所以选择流水线洗碗机时就是另外一番景象了。那么流水线洗碗机该怎么选择呢?

小型流水线洗碗机.jpg

1、看应用场合。后厨的面积,流水线洗碗机要适合现在后厨位置,摆放合理,不需改动房屋结构。餐具的数量。根据每餐桌数,估算需清洗消毒的餐具数量,来选购设备的型号、能力。

餐具的材质。不同材质其洗涤方式及对洗碗机的要求不同。即要看流水线洗碗机,有没有该餐具的清洗功能。

餐具的种类。看流水线洗碗机,有没有清洗大小不一、形状各异餐具的功能。等等。

2、看清洗方式。洗碗机应有清洗、消毒等多种功能,切不可选用需初洗与浸泡,一定要有清洗、漂洗功能,这样可以把餐具清洗的更加彻底。

3、看清洗消毒烘干效果。购买洗碗机的主要目的就是对食具进行清洗消毒。但不是所有的洗碗机都具有烘干效果,要根据自已的需要求选择合适的机型。

流水线洗碗机.jpg

4、看节能环保性。清洗方式清洗工艺要节能环保,对洗碗工人以及食客的身体健康不能损害。同时,用少量的人员、用合适的温度、少量的清洗剂和较短的时间完成清洗消毒过程,从根本上解决省人、省电、省水、省钱问题,可大大降低使用成本。

      选择流水线洗碗机的时候根据以上要求选择,js06金沙所有网址js相信一定能选择到合适的流水线洗碗机

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