新闻CASE

全自动洗碗机洗碗和人工洗碗大比拼

餐具管理通常是餐饮管理中的关键环节也是薄弱环节，许多酒店为餐具的高破损率和洗不干净头痛不已。餐具破损和不净不仅降低了菜品的品质，增加了酒店的成本，有污渍的餐具更是影响了企业的公众形象和卫生安全保障，顾客不愿再次光顾...

查看 346次2020-09-28

双节同庆~js06金沙所有网址js祝大家节日快乐及放假通知

恰逢中秋、国庆双节来临，js06金沙所有网址js提前祝大家节日快乐、合家欢庆。

查看 470次2020-09-27

食堂餐具卫生如何保障？现在都用食堂洗碗机，让你不得不重视！

食堂洗碗机是现代食堂餐饮具卫生的保障优选，现在生活水平提高，而且对于食品卫生越来越重视，现在很多学校或工厂员工食堂都有认识到食品安全与食品卫生的重要性、配备商用大型洗碗机来保障食品卫生安全。

查看 336次2020-09-25

餐具正确清洗方法与储存方法

餐用具使用后应及时洗净，餐饮具、盛放或接触直接入口食品的容器和工具使用前应消毒。(一)采用手工方法清洗的，应按以下步骤进行1.刮掉餐用具表面的食物残渣2.用含洗涤剂的溶液洗净餐用具表面3.用自来水冲去餐用具表面残留...

查看 387次2020-09-24